Идеальный помощник в пекарне — высокоэффективный разрыхлитель. Он гарантирует стабильный результат: обеспечивает мощный подъём теста, создаёт мелкую равномерную пористость и значительно улучшает все хлебопекарные качества (объём, структуру мякиша, цвет корочки). Незаменим для получения предсказуемо идеальной выпечки.